ΧΟΙΡΟΜΗΛΟΠΙΤΕΣ Η ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΕΣ
Συνταγή και εκτέλεση Σπύρος Μαρία Θεοδωράκης
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΧΟΙΡΟΜΗΛΟΠΙΤΕΣ Η ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΕΣ

Α34308725 449564892160106 1847263054597718016 nπό το βράδυ ξεκινάμε τη διαδικασία σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 κιλα νερό με λίγο αλάτι να βράσει προσθέτουμε τον τραχανά ανακατεύουμε να μην σβολιαση σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε την κατσαρόλα πάνω στο ζεστό μάτι μέχρι το πρωί να κρυώσει ο χοντρός η τραχανάς ε ένα μπολ μεγάλο βάζουμε τον κρύο τραχανά σε 1 ποτήρι με χλιαρό νερό ανακατεύουμε τη μαφία και το αλεύρι να γίνει χυλός το βάζουμε και αυτό μέσα στο μπολ αλάτι πιπέρι κύμινο δυόσμο τα ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά τα αφήνουμε σκεπασμένα περίπου για 2 ώρες να ανέβει ο τραχανάς μετά περνουμε λυγο μίγμα παντα με βρεγμένα χέρια κάνουμε μια γουβιτσα στην παλάμη μας και βάζουμε τη μυζήθρα ή το τυρί φέτα ή ξυνή μυζήθρα τα κάνουμε μπαλάκια τα πατάμε λυγο τα αλευρονουμε και στο τυγανι είναι πεντανόστιμα 
( Αν σας γίνει πολύ αφρατο το μίγμα μπορούμε να του προσθέσουμε ακομα λυγο αλευρι)

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search