Κέικ με κρέμα σοκολάτας. Η τρούφα μέσα το απογειώνει
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Κέικ με κρέμα σοκολάτας. Η τρούφα μέσα το απογειώνει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Κέικ με κρέμα σοκολάτας. Η τρούφα μέσα το απογειώνει

Κρέμα

Βάζουμε το αυγό και την ζάχαρη ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να έρθει βρασμός σε χαμηλή φωτιά. Μόλις πήξη καλά βάζουμε σε κορνε και το αφήνουμε να κρυώσει.

Ζύμη

 Βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να ασπρίσει. Ρίχνουμε το γάλα το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με τον μπεικιν παουντερ. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα τόσο ώστε να έχουμε μια ζύμη λεία. Ρίχνουμε την τρούφα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν. Τέλος βάζουμε την κρέμα κάνοντας τετραγωνάκια με κάθετες γραμμές μέχρι να μπει όλη. Ψήνουμε 50-60 λεπτά αντιστάσεις. Ταψί 27χ27 με λαδόκολλα η μπορείτε σε μακρόστενο πυρεξ. Όταν βγει από το φούρνο αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη αν θέλουμε.

Κατηγορία: 

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.