Πατάτες τηγανιτές γεμιστές με καραμελωμένα κρεμμύδια μανιτάρια & σκόρδο
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Πατάτες τηγανιτές γεμιστές με καραμελωμένα κρεμμύδια μανιτάρια και σκόρδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πατάτες τηγανιτές γεμιστές με καραμελωμένα κρεμμύδια μανιτάρια & σκόρδο

Βάζουμε λίγο σπορέλαιο μαζί με τα κρεμμύδια και μόλις  πάρουν χρυσό χρώμα ρίχνουμε το σκόρδο και έπειτα τα μανιτάρια. Αφήνουμε μέχρι να σοταρίσουν όλα καλά ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και αν χρειαστεί λίγο σπορέλαιο ακόμα. Όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε και βάζουμε τις μισές πατάτες που έχουμε περάσει από το χοντρό του τρίφτη. Βάζουμε την γέμιση και από επάνω την υπόλοιπη πατάτα. Πιέζουμε ελαφρώς κυκλικά και εφόσον περάσουν πέντε λεπτά γυρνάμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για τόσο όσο να πάρουν ένα όμορφο χρυσό χρώμα.

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search