Γιαουρτογλυκό ψυγείου με κομπόστα βερύκοκο
Πολύ εύκολη
Σχετικά φθηνή
10-15 μερίδες
Δροσερό και πανεύκολο γλυκό ψυγείου για όλες τις εποχές του χρόνου!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Γιαουρτογλυκό ψυγείου με κομπόστα βερύκοκο
- Σουρώνουμε την κομπόστα
- Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τα υλικά: γιαούρτι, το μισό ζαχαρούχο, χυμό κομπόστας, χυμό λεμονιού και προαιρετικά 1 σφηνάκι ποτό kalua ή κονιάκ και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Eάν το γλυκό σερβιστεί σε ποτηράκια :
- κόβουμε τα μισά βερύκοκα σε λεπτά μισοφέγγαρα και τα υπόλοιπα σε μικρότερα κομμάτια
- κόβουμε το κάθε σαβουαγιάρ σε 4 ή 5 κομμάτια
- κάνουμε στρώσεις σε κάθε ποτηράκι με τη σειρά : σαβουαγιάρ- γιαούρτι-κομματάκια βερύκοκο-σαβουαγιάρ- γιαούρτι-φέτες βερύκοκο.
- Εάν το γλυκό μπει σε μεγάλο πυρέξ (παραλληλόγραμο ~ 25*35cm):
- κόβουμε όλα τα βερύκοκα λεπτές φέτες μισοφέγγαρο (ίσως χρειαστεί όλο το πακέτο σαβουαγιάρ)
- βάζουμε μία στρώση σαβουαγιάρ και από πάνω ρίχνω τη στρώση γιαουρτιού.
- Στο τέλος απλώνουμε τις φέτες-μισοφέγγαρο βερύκοκο
- Αφήνουμε το γλυκό μία μέρα στο ψυγείο, αφού το έχουμε σκεπάσει (ποτηράκια ή πυρέξ), με πλαστική μεβράνη.
Κατηγορία:
Ετικέτες:
Παρόμοιες Συνταγές
