Μπουγάτσα με κρέμα & φύλλο κρούστας πανεύκολη και πεντανόστιμη.

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το βούτυρο . Από την ώρα βρασμού κρατάμε την κρέμα στην φωτιά για αλλά δυο λεπτά αποσύρουμε και ρίχνουμε το βούτυρο μόλις λιώσει . Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και λαδώνουμε 8 φύλλα κάτω (δείτε το βίντεο https://www.youtube.com/watch?v=faTtBEzupBk ) και ρίχνουμε την κρέμα κλείνουμε σε φάκελο και ψήνουμε 170 αντιστάσεις για 60 λεπτά μέχρι να ροδίσει. όταν είναι έτοιμη  πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλλα