Γλυκός τραχανάς

Ζυμώνουμε να γίνει ζύμη σφικτή.κόβουμε σε κομματάκια να ξεραθούν λιγο και μετα τρίβουμε στο ειδικό κόσκινο.Απλώνουμε σε τραπεζομάντηλο στο ίσκιο ανακατεύοντας πολλές φορές για να ξεραθεί καλά. Αποθηκεύουμε σε υφασμάτινες σακούλες!