ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΡΟΛΑ

Αλατοπιπερώνουμε κ ρίχνουμε ριγανη στοχοιρινό κ τσιγαρίζουμε.
Μόλις πάρει χρώμα το βγάζουμε και ρίχνουμε τις πατάτες. Αλατοπιπερώνουμε.
Ρίχνουμε την ρίγανη κ ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε τοχοιρινό πάνω από τις πατάτες και ρίχνουμε το λεμόνι κ το σκόρδο.
Συμπληρώνουμε νεράκι κ κλείνουμε την χύτρα.
Βράζουμε για 20'.