Τυροκροκέτες

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις λιώνουμε. Ρίχνουμε τα αυγά ανακατεύουμε λίγο και μετα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε και κάνουμε μπαλάκια. Τα περνάμε από καλαμποκάλευρο και τα αφήνουμε για δέκα λεπτά. Βάζουμε στο τηγάνι το σπορέλαιο και μέχρι να ζεσταθεί ξαναπλάθουμε και τα περνάμε από το αλεύρι. Τηγανίζουμε 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.