Εύκολη και γρήγορη πίτσα με ψωμί του τοστ. Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια κανονική με ζυμάρι.
Κόβουμε τις άκριες του ψωμιού και βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα λίγο ελαιόλαδο. Φτιάχνουμε την σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί και απλώνουμε επάνω στο ψωμί. Βάζουμε μια στρώση από το τυρί κάτω και έπειτα το ζαμπόν την ντομάτα την πιπεριά και σκεπάζουμε με τυρί. Τέλος βάζουμε το μπέικον και ψήνουμε αντιστάσεις σε ζεστό φούρνο 180 για 20 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα