ΠΕΤΙΜΕΖΟΠΙΤΑ( ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ)
Συνταγή και εκτέλεση ΒΕΡΑ ΠΛΕΥΡΑΚΗ-ΝΙΚΟΛΙΔΑΚΗ
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΠΕΤΙΜΕΖΟΠΙΤΑ( ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΕΤΙΜΕΖΟΠΙΤΑ( ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ)

Σε μπολ ρίχνω το λάδι και την ζάχαρη και ανακατεύω με σύρμα,προσθέτω το πετιμέζι,κονιακ και τον χυμό αφού έχω διαλύσει μέσα την σόδα( προσοχή αφριζει)
Προσθέτω ξύσμα κανέλα γαρύφαλλο μοσχοκάρυδο,ανακατεύω.
Έπειτα ρίχνω σταφίδες καρύδια σουσάμι ελαφρώς αλευρωμενα( με το αλεύρι της συνταγής όχι έξτρα)
Και τέλος αλεύρι και μπέικιν κοσκινισμενα .
Βάζω σε πυρέξ λαδωμένο και αλευρωμενο.
Πασπαλίζω με σουσάμι.
Ψήνω σε προθέρμασμενο φούρνο στους 170 για περίπου 40 λεπτά.
Δοκιμάζω αν είναι έτοιμο με μαχαίρι ,αν βγει καθαρό τότε οκ.
Υ.ΓΛίγο λίγο το αλεύρι για να δείτε πόσο θα πάρει....ίσως διαφέρει το μέγεθος της κούπας σας και το μέγεθος των πορτοκαλιών.
Θέλουμε ζύμη πολυ λίγο πιο πηχτή απ' του κέικ.

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.