Πασχαλινα κουλουρακια ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ
βαζουμε σε 1 λεκανη ολα τα υλικα μας εκτος απο το γαλα και το αλευρι χτυπαμε μεχρι να γινει αφρατο και ριχνουμε το γαλα ανακατευουμε και προσθετουμε το φαριναπ και το μισο απο το αλευρι για ολες τις χρησεις και ζυμωνουμε προσθετουμε σιγα σιγα και το υπολοιπο αλευρι η ζυμη μας πρεπει να ειναι απαλη αλλα να μη κολαη στα χερια μας πλαθουμε τα κουλουρακια μας τα αραδειαζουμε σε ταψι με λαδοκολα αλειφουμε με αυγο και ψηνουμε στους 180 πανω κατω για 20 λεπτα αναλογα το φουρνο !!!