Σε μια μεγάλη πιατέλα, απλώνουμε σε ορθογώνιο σχήμα έξι φέτες ψωμί του τοστ, ώστε να σχηματιστεί η βάση της τούρτας.
Αλείφουμε το πάνω μέρος της τούρτας με τυρί Φιλαδέλφεια
Από πάνω βάζουμε σε κάθε φέτα ψωμί από μια φέτα ζαμπόν ή γαλοπούλαΑπλώνουμε από πάνω άλλες έξι φέτες ψωμί
Αλείφουμε ξανά με τυρί και ξαναβάζουμε ζαμπόν ή γαλοπούλα η ότι άλλο εχουμε σκοπο να βάλουμε
Επαναλαμβάνουμε το ίδιο για τρίτη φορά και η τούρτα είναι έτοιμη για να τη διακόσμηση .
Επικάλυψη τούρτας
Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε για 5' τη μαγιονέζα, το πιπέρι, την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και όσο τυρί Φιλαδέλφεια μας έχει απομείνει από το άλειμμα του ψωμιού.
Με μια σπάτουλα, απλώνουμε τη σαντιγί και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια της τούρτας καθώς και τα πλαϊνά της.
Μετά αφήστε την φαντασία σας να δουλεψει κ διακοσμήσετε την