3 φλυτζάνια λάδι
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού
½ φλυτζάνι κονιάκ
ξύσμα 2-3 πορτοκαλιών
10 φλυτζάνια αλεύρι Αλλατίνη (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω)
2 κουταλάκια (γλυκού) γεμάτα μπέκιν
1 κουταλάκι (γλυκού) κοφτό σόδα
1 κουτάλι σούπας κανελλογαρύφαλλα (τριμμένα-ίση ποσότητα και από τα δύο)
λίγο αλάτι (μισό κουταλάκι γλυκού κοφτό)