Μπισκότα βουτήρου με 4 υλικά μονο
Βάζουμε το βούτυρο με την άχνη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει καλά το βούτυρο ρίχνουμε την βανίλια και το αλάτι και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι. Αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη και βάζουμε σε κορνε για να του δώσουμε σχήμα. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180 για 15-17 λεπτά αντιστάσεις το ταψί στην μέση.
Προσοχή όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο δεν ακουμπάμε για 15 λεπτά. Όσοι δεν έχουνε κορνε μπορούν να κάνουν σχέδιο με κουπατ η με το χέρι αλλά θα πρέπει να βάλετε την ζύμη σας για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει