ΜΠΑΝΟΦΙ
Βράζουμε τα ζαχαρουχα για τρεις ώρες ώστε να γίνουν καραμέλα. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα να διαλυθούν και τα ανακατεύουμε με το βιταμ. Στρώνουμε το μείγμα των μπισκοτων σε μία ταρτιερα ή σε ατομικά μπολακια και προσθέτουμε την καραμέλα. Από πάνω τοποθετούμε τις μπανάνες κομμένες σε ροδέλες και γαρνιρουμε με τη σαντιγί (κρέμα γάλακτος χτυπημένη στο μίξερ με την άχνη ώσπου να γίνει μία σφιχτή σαντιγί) και τέλος προσθέτουμε τις νιφάδες σοκολάτας