ΜΙΛΦΕΙΓ

Ανακατευουμε ολα τα υλικά μας και τα προσθέτουμε στο γάλα σε μια κατσαρολα που εχει ζεσταθει.
Ανακατευουμε σε μέτρια φωτιά μεχρι να δεσει.Αφηνουμε να κρυωσει και τη βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 3 ώρες. 
2 φύλλα σφολιατας κομμενα σε 6 λωρίδες. Τις τρυπαμε κατα τοπους και τις ψυνουμε στους 170c. μέχρι να γίνουν χρυσαφενιες. Τις αφηνουμε να κρυωσουν.
Τις τοποθετουμε δύο σε ταψι ' η τσερκι απο πανω τα 3/4 τις κρεμας μας αλλα δύο φύλλα. Προσθετουμε την υπόλοιπη κρεμα με 2 γεμάτες κουταλιες κακάο. 
Απο πανω βάζουμε χτυπημενη σαντηγη
300 ml Κρέμα Γάλακτος 
Άχνη ζάχαρη
Θρυμματισμένη σφολιάτα