ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ

Τα βάζουμε όλα μαζί με το κρέας,  ανακατεύουμε καλά,  μετά τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και σκεπάζουμε με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στο ξυλόφουρνο 3 ώρες παρακολουθώντας...
Μόλις είναι έτοιμο, βγάζουμε την λαδόκολλα και το αφήνουμε λίγα λεπτά ακόμα να πάρει χρώμα...