Σοκολατόψωμο
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Εύκολη
Φθηνή

Σοκολατόψωμο. Δεν έχετε δοκιμάσει ξανά τέτοιο ψωμί μπριός γεμιστό με πραλινα η μαρμελάδα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Σοκολατόψωμο

Βάζουμε το γάλα την μαγιά και την ζάχαρη ανακατεύουμε καλά και θα βάλουμε από πάνω το αλεύρι σαν άπλωμα. Θα περιμένουμε να ανέβει η μαγιά πάνω από το αλεύρι. Μόλις γίνει η μαγιά μας βάζουμε τα αυγά τις δυο βανίλιες και θα χτυπήσουμε σε χαμηλή ταχύτητα ρίχνοντας το βούτυρο σιγά σιγά, όταν πάρει όλο το βούτυρο αφήνουμε το ζυμάρι μας να διπλασιαστεί. Μόλις διπλασιαστεί κόβουμε το ζυμάρι μας σε δυο κομμάτια και αφήνουμε το ένα σκεπασμένο ενώ θα δουλεύουμε το άλλο. Ανοίγουμε καλά το ζυμάρι σε πάχος ενός πόντου και βάζουμε απλώνουμε την πραλίνα. Κάνουμε ρολό και κόβουμε το ζυμάρι στην μέση με ένα μαχαίρι. Στρίβουμε τα δυο κορδόνια μεταξύ τους και τα βάζουμε σε φόρμα με λαδόκολλα. Αφήνουμε να φουσκώσουν και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 160 αντιστάσεις για 30-35 λεπτά.312221929 10221760006334619 8652146307312216548 n

Ετικέτες:

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search