Εύκολο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου αφρός χωρίς ψήσιμο. Εάν το φτιάξετε μία φορά θα το κάνετε συνέχεια!

Κρέμα

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το βούτυρο και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξη καλά τέλος βάζουμε το βούτυρο. Βάζουμε σε μπολ και βάζουμε από πάνω μεμβράνη βάζουμε ψυγείο μια ώρα τουλάχιστον. Όταν θέλουμε να την δουλέψουμε βγάζουμε την κρέμα και την χτυπάμε με ένα μιξερακι να αφρατεψει.

Σαντιγί

Χτυπάμε την κρέμα μας μαζί με την βανίλια

Στήσιμο

Βάζουμε μια σειρά με μπισκότα αφού τα βουτήξουμε σε γάλα ρίχνουμε μια στρώση κρέμα και επαναλαμβάνουμε την ιδία διαδικασία τρεις φορές. Φτιάχνουμε την σαντιγί και κάνουμε μια στρώση στο γλυκό μας μετά την υπόλοιπη σαντιγί στολίζουμε και καλύπτουμε τις πλευρές. Τέλος πασπαλίζουμε με κακάο.