Προφιτερόλ με σουδάκια γεμιστά με κρέμα
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Εύκολη
Φθηνή

Προφιτερόλ με σουδάκια γεμιστά με κρέμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Προφιτερόλ με σουδάκια γεμιστά με κρέμα

Κρέμα

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το βούτυρο και την σοκολάτα ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξη καλά ρίχνουμε την σοκολάτα σε μικρά κομματάκια για να λιώσει και τέλος βάζουμε το βούτυρο. Βάζουμε σε μπολ και βάζουμε από πάνω μεμβράνη βάζουμε ψυγείο για μια ώρα τουλάχιστον. Όταν θέλουμε να την δουλέψουμε βγάζουμε την κρέμα και την χτυπάμε με ένα μιξερακι η με αυγοδαρτη να αφρατεψει.

Για την γκαναζ σοκολάτας

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί καλά ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες και τις ρίχνουμε μέσα μέχρι να λιώσουν καλά. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε επάνω στο προφιτερόλ

Για τα σου μπορειτε να δειτε πως γινωντε εδω https://www.youtube.com/watch?v=U1HeYPWfAC0&t=24s 149738815 10218534125449613 8878067661386449408 o

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search